プラムなその後

前回のプラム酢がいい色に色付いてきたので試飲した。ちょっと酢の香りがきついけれど、もう飲めそう。

左は牛乳で4倍に薄めて、右は水で薄めてみた。牛乳を入れると薄いピンク色になりヨーグルトのように少しとろみがつく。酢のきつさも水より気にならない。

水のほうは飲めなかったダンナも牛乳のほうは飲めた。酢は体にいいですからこれから少しずつ飲みましょう。 友人によると毎日飲むと体も柔らかくなるらしい。